NAMA Café » Beneficio: Beneficio Santa Anita

Datos de contacto

Enrique Carvajal Amrhein

enrique@elcantaro.net

Consecuencia de los principios y valores engranados en la filosofía de Santa Anita, se persigue la meta de producir y beneficiar café de especialidad y calidades elevadas bajo un modelo de total y absoluta sustentabilidad.

Información general

Tamaño: Grande

Tipo de Beneficio: Privado

Región: Valle Occidental

Unión a NAMA Café: 2016

Certificaciones: Carbono Neutro Programa País, Bandera Azul Ecológica 5 estrellas blancas, Rainforest Alliance.

Esfuerzos

Promoción de café
Giras a las ferias más importantes del mundo, invitaciones constantes a nuevos compradores, tostadores, participación en la cámara de cafetaleros de Costa Rica, persecución de un modelo único de producción cafetalera.
Levantamiento de inventarios de carbono y agua
Utilización de un sistema fotovoltáico de 51kw/h, reducción de electricidad mediante la Centriflux, compostaje de toda la broza, cero lixiviados en fuentes de agua, migración a control de plagas biológico, disminución de fertilizante mediante agronomía selectiva.
Eficiencia energética
Sistema fotovoltáico de 51kw/h, centriflux, alumbrado eficiente.
Involucramiento de productores
Capacitación constante, participación de los talleres NAMA.

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