Noticias » Tostadores estadounidenses muestran alto interés en café bajo en emisiones de Costa Rica

15-05-2018

Cinco Beneficios socios de la NAMA Café participaron en una gira comercial a Estados Unidos para presentar su café bajo en emisiones a siete tostadoras estadounidenses y crear enlaces de negocio. Adicionalmente, tuvieron la oportunidad de presentar el café a un público más amplio en la feria internacional SCA en Seattle.

Del pasado 19 al 26 de abril 2018 los Beneficios Ecológico El Espino, Santa Anita, Grupo Naturalba, Micro-Beneficio Rio Conejo y El Diamante viajaron a Seattle, EE.UU.. Iniciaron la gira comercial de este año en la feria de café Specialty Coffee Expo, la cual tomó lugar del 20 al 22 de abril en Seattle. Aparte de presentar su propio café bajo en emisiones producido en el marco del proyecto NAMA Café a la industria de café en Seattle y alrededores, también aprovecharon para visitar a los stands de varias tostadoras para crear enlaces de negocio.

El 21 de abril participaron además en un evento paralelo de Café de Costa Rica, en el cuál se presentó el proyecto de trazabilidad del ICAFE, se enfocó en el papel importante de la mujer en el sector café de Costa Rica y se ofreció una introducción al proyecto NAMA Café y sus logros y avances. Se concluyó la pequeña fiesta con una catación de variedades de café.

Presentación de café bajo en emisiones a tostadoras en Seattle y Portland

Luego de la feria de café, los Beneficios abordaron las visitas con tostadoras en Seattle: Durante el primer día de visitas fueron recibidos por → Victrola Coffee Roasters, → La Marzocco y → Cascade Coffee Inc., que mostraron gran interés en el café amigable con el medio ambiente de Costa Rica.

Durante el segundo día se aprovecharon para visitar a → Atlas Importers, los cuales ya ofrecen café de algunos Beneficios del proyecto. Además, se ofreció una catación de variedades resistentes a enfermedades en la Universidad de Washington para estudiantes y profesores interesados.

El tercer día se concluyó en Portland: los Beneficios visitaron a → Stumptown Coffee Roasters y la → Buckman Coffee Factory, dónde participaron junto a la Cup Of Excellence (ACE) y World Coffee Research en una catación de variedades. La visita final de la gira fue con → Sustainable Harvest Coffee Importers.

La gira fue organizada por el ICAFE y la Cooperación Alemana GIZ con el apoyo de → FULCRUM Coffee Roasters y es la tercera gira comercial realizada en el marco del proyecto. En las primeras dos – llevadas a cabo en el → 2016 y el → 2017 – los Beneficios participantes conocieron el mercado de café alemán y tuvieron la oportunidad de crear enlaces de negocio con tostadoras alemanas.

ICAFE y GIZ brindarán apoyo en el seguimiento de los enlaces creados durante la gira, igual como aquellos que se hicieron en las giras anteriores.