Nuevos hornos de secado inteligentes, una Centriflux y patios de secado - el beneficio Cordillera de Fuego S.A ha hecho varios cambios importantes para reducir las emisiones de #GEI y el consumo de energía. Gabriela Fernández, gerente del beneficio, nos cuenta porqué estas inversiones valen la pena.
Costa Rica se ha fijado el objetivo de convertirse en carbono neutro para el 2021. Por lo tanto, ha establecido una serie de Acciones de Mitigación Nacionalmente Apropiadas (NAMAs por sus siglas en inglés) para apoyar los esfuerzos del país en atacar el cambio climático y encontrar su propio camino hacia un desarrollo bajo en emisiones. Dado que la producción de café es parte integral de la historia e identidad de Costa Rica y aporta el 9% de las emisiones nacionales de GEI, se desarrolló un NAMA para el sector.