Noticias » Primeros resultados de la NAMA Café presentados en SINTERCAFÉ

11-11-2016

Costa Rica presentó los primeros resultados de su NAMA Café de Costa Rica en el SINTERCAFE de este año: Los Beneficios de café participantes en la iniciativa han procesado más de 700 kg de café verde con una huella de carbono de menos de 1 kilogramo de CO2e por kilogramo de café. CO2e son equivalentes de CO2, una unidad utilizada para poder comparar universalmente las emisiones de gases de efecto invernadero. El café bajo en emisiones de carbono proviene de diferentes regiones cafetaleras de Costa Rica.

Además, los aproximadamente 120 participantes tuvieron la oportunidad de probar cinco tipos de café bajo en emisiones cultivados y procesados en Costa Rica bajo las directrices de la NAMA Café. Representantes de los cinco Beneficios de café Coopetarrazú, Coopedota, El Cántaro, Las Lajas Estate Café y La Eva distribuyeron sus muestras al público internacional, explicando su trabajo como parte del proyecto. En el transcurso de las próximas semanas, los primeros sacos de café costarricense bajo en carbono serán vendidos en una subasta en línea para los participantes de SINTERCAFE 30ª edición, organizado por el Instituto del Café de Costa Rica (ICAFE).

La NAMA Café es implementado por los Ministerios de Medio Ambiente y Energía (MINAE) y Agricultura y Ganadería (MAG), así como el ICAFE y tiene como objetivo producir y procesar café en Costa Rica de manera sostenible y generando menos emisiones de gases de efecto invernadero. Este objetivo se logrará mediante el fortalecimiento de las capacidades técnicas e institucionales a nivel nacional y, al mismo tiempo, facilitará la inclusión y coordinación de los sectores público y privado en las iniciativas nacionales destinadas a reducir las emisiones.

La NAMA del Café Costarricense recibe apoyo del Proyecto de Apoyo al NAMA "Café Bajo Carbono Costa Rica" (NSP), implementado por la Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH en colaboración con MINAE, MAG e ICAFE. 

La SINTERCAFÉ, fundada en 1987, es una organización sin fines de lucro cuyo objetivo principal es la promoción del café excepcional de Costa Rica. La Semana Internacional del Café  (SINTERCAFÉ) es un evento anual mundialmente conocido que involucra a ambos lados de la cadena de valor del café. Cada mes de noviembre, Costa Rica se convierte en el punto de encuentro de los principales tomadores de decisiones de las más importantes empresas cafetaleras del mundo, con más de 500 participantes cada año intercambiando información, compartiendo sus experiencias e interactuando con la comunidad cafetera mundial para fortalecer el café comercio. 

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