Noticias » Beneficios en etapa final de la medición de sus Huellas de Carbono y Agua

17-08-2017

A finales del mes de agosto los Beneficios de la NAMA entregarán sus Huellas de Carbono y Agua e iniciarán con el desarollo y la implementación de estrategias de reducción. ​En un taller el pasado 9 de agosto técnicos de los Beneficios socios se reunieron en el Centro de Convenciones de Doka Estate para recapitular los conceptos básicos de las normas regulatorias para las Huellas de Carbono y Agua. La actividad fue organizada por el ICAFE con el apoyo de la Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH. 

48 técnicos de la mayoría de los 50 Beneficios socios de la NAMA Café se reunieron en el Centro de Convenciones de Doka Estate para participar en un taller de repaso de los conceptos básicos de las Huellas de Agua y Carbono y sus respectivas normas INTE:12-01-2016 y INTE/ISO 14046. El taller se realizó como conclusión de una amplia gama de actividades realizadas durante la primera mitad del año para capacitar a los Beneficios en el levantamiento de inventarios de gases de efecto invernadero (GEI) y fuentes de agua en el Beneficiado.

Durante el taller en Doka se aprovechó para destacar la importancia de la medición de las dos Huellas para el desarrollo de una eco-etiqueta para el café bajo en emisiones, que permitirá la promoción del café en el extranjero. Adicionalmente, el ICAFE aprovechó del amplio espacio en Doka para presentar equipo mecanizado para el riego de los cafetales en acción. Se concluyó el taller con un trabajo grupal para conocer los diferentes pasos de reporte de los datos levantados por los Beneficios al Sistema Nacional de Métrica de Cambio Climático (SINAMECC) de Costa Rica.

Beneficios identifican fuentes de emisiones de GEI y consumo de agua

Los 50 Beneficios iniciaron con el proceso de la medición de sus Huellas de Carbono este año, familiarizándose con la norma regulatoria, identificando las fuentes principales para emisiones de GEI y levantado líneas base de emisiones. Con esta información y en un segundo paso, se desarrollarán posibles estrategias de reducción de emisiones para implementar en los Beneficios.

34 de estos 50 además se enfrentaron a la medición de sus Huellas de Agua, analizando el consumo de agua de toda la cadena del procesamiento del café. Tras identificar las fuentes de consumo, también desarrollarán e implementarán estrategias y prácticas para reducir el consumo y mejorar la gestión de agua, generar ahorros económicos y posicionar el valor de su marca de café.

Entrega de las Huellas determinadas a finales de agosto 2017

El 24 de agosto se llevará a cabo el último taller de Huella de Carbono en la zona de Los Santos. Luego, los consultores de CIMS encargados de brindar los talleres y ofrecer seguimiento, realizarán una última visita por Beneficio para apoyar en determinar sus respectivas Huellas. Se prevé la entrega de las Huellas determinadas para finales de agosto 2017, contando solamente con tres Beneficios atrasados con el levantamiento de sus Huellas de Agua. Para el próximo año se prevé iniciar con la medición de la Huella de Toxicidad.

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