NAMA Café » Beneficio: El Sitio S.R.L.

Datos de contacto

Miguel Castro Murillo

cafelosvolcanes@hotmail.com

(506) 2448-7205 / (506) 8828-9922

Participamos debido a que el proyecto va con los principios de nuestra visión, donde se busca valor agregado a nuestro producto, sostenibilidad de la actividad y la convicción de conservar nuestros recursos. Encontrando un equilibrio de sostenibilidad dentro de la producción y procesamiento de café.

Información general

Tamaño: Micro

Tipo de Beneficio: Privado

Región: Valle Central

Unión a NAMA Café: 2016

Certificaciones: Café Triple AAA en finca

Productos

Esfuerzos

Promoción de café
Hemos participado en ferias nacionales e internacionales, capacitaciones y talleres donde se promociona nuestro café bajo en emisiones.
Levantamiento de inventarios de carbono y agua
Hemos participado activamente en capacitaciones dentro del marco del proyecto, en huella de agua: recirculando y reutilización del agua dentro del procesamiento, así como medición de los caudales utilizados. Donde utilizamos el equipo Penagos, como un equipo ecológico que disminuyó nuestro consumo de agua. Por otra parte, en huella de carbono, optimización del consumo eléctrico, así como el uso de la broza dentro de la finca como abono orgánico. Incremento del área de secado de sol, donde se incrementó el área de patio e invernadero de café.
Eficiencia energética
Incrementar la cantidad del área de secado solar, lo cual redujo el consumo y gasto eléctrico, así como de biomasa.
Involucramiento de productores
Hemos estado activos dentro de las capacitaciones, buscando siempre mejoras y optimizando nuestras BPAs dentro de la finca.

Fotos