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Estudio revela potencial para alimentos de "comercio justo"

23-07-2016

La Nación

  • Ministerios serían principales compradores.
  • Productos tienen sello de protección ambiental y aporte a las comunidades.

Los alimentos con sello de "comercio justo" tienen un mercado potencial en Costa Rica, aunque se conoce poco, a escala local, este tipo de producción, concluyó un estudio.

Cooperativa de caficultores produce café carbono-neutro

02-06-2016

La República

  • Implementó políticas de bajo consumo de leña y agua.

Reducir costos operativos y vender un producto orgánico, buscado por consumidores más exigentes, llevó a Coopedota a producir un café carbono neutro.

Fincas mejoran potencial de ventas con sellos sostenibles

02-04-2016

La Nación

  • Compradores dan prioridad a los productos certificados y, en ocasiones, pagan precios más altos. 
  • Entre las empresas que se benefician están Coopetarrazú y Finca San Alberto.
  • Rainforest, Inteco y la Universidad Earth analizan procesos de producción en el país.

Las finca nacionales encontraron que certificar sus operaciones con sellos de producción sostenible, aumenta su potencial de ventas dentro y fuera del territorio costarricense.

Mercado internacional paga un 39% más por café costarricense

29-03-2016

La Nación

  • Se cotiza en $179 el quintal, $50 más alto que en bolsa neoyorquina.

El café de Costa Rica tiene un precio promedio acumulado para el periodo 2015-2016 superior en un 39% al de la Bolsa de Nueva York, principal mercado de referencia para este producto.

Zona de Los Santos alista su fiesta del café para este fin de semana

04-03-2016

La Nación

  • Primera Expocafé Tarrazú 2016 será del 4 al 6 de marzo.
  • Para todos. Agenda de la feria incluye desde venta y degustación de comidas, muestras de barismo y actividades para niños.

Desde este 4 de marzo y hasta el domingo 6, la zona de Los Santos, que abarca los cantones de Dota, Tarrazú y León Cortés, alista una celebración en honor a su producto estrella en todo el mundo: el café. 

Etiquetas: café, eventos

Costa Rica importará este año 50% del café de consumo interno

01-03-2016

La Nación

  • Tostadores estiman que traerán unas 11.500 toneladas.
  • El país produce suficiente cantidad, pero grano más fino se envía al exterior.

Costa Rica importará este año unas 11.500 toneladas o 250.000 sacos de 46 kilos (quintales) de café para consumo interno (50%), reconoció la Cámara Nacional de Tostadores del grano.

Lluvias se ensañan con los cultivos

23-02-2016

El Financiero

  • El 2010 fue el año que registró las mayores pérdidas económicas ocasionadas por desastres naturales.

En Costa Rica, durante el periodo comprendido entre 2001 y el 2012, las pérdidas directas por el impacto de los fenómenos naturales sobre los cultivos alcanzaron poco más de $108 millones, una cifra que pone énfasis en la necesidad de obras de prevención.

Acuerdo de París y el café

18-01-2016

El Financiero

El mes pasado, se firmó un acuerdo climático histórico. 188 países se comprometieron a reducir sus emisiones para evitar los peores impactos del cambio climático.

Pastos y café abarcan 47% de tierras agrícolas del país

19-12-2015

La Nación

  • Censo Nacional Agropecuario definió área destinada a ganadería bovina.
  • Extensión dedicada a pastizales es vasta; este sector pretende incrementar eficiencia.

Los pastos y el café son los dos cultivos que ocupan mayor extensión en Costa Rica, con el 47% de las tierras agrícolas nacionales, revelaron los datos del VI Censo Nacional Agropecuario.

Grano de oro brilla en menos fincas

12-12-2015

El Financiero

  • Área sembrada y número de fincas se redujo en los últimos 30 años.

"Aquí en la parte alta de Naranjo yo he visto como ha caído por lo menos un 50% la cantidad de tierras que sembraban café", dijo Manuel Barrantes, propietario de la finca Leoncio en Naranjo, Alajuela.

La apreciación del productor no está muy lejos de la realidad.

Etiquetas: NAMA Facility